Plateau RUBIS

Entrée*

Choisissez une sélection Financier poivron rouge, crémeux ratatouille revisitée et sa tuile parmesan Nous choisirons pour vous

Plat*

Choisissez une sélection Ballotine de volaille, émulsion de vin jaune aux morilles, poêlée de légumes verts Pêche du jour, gingembre et citron vert, poêlée de légumes verts

Fromage*

Choisissez une sélection Comté et ses fruits frais Nous choisirons pour vous

Dessert*

Opéra fruits rouges, crémeux vanille bourbon   +0,00 €

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