Plateaux repas
Détails
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Tout froid :
L'entrée
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Carpaccio de melon et dés de pastèque
- Tortillas de patate douce et caviar d’aubergines
Plat
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Suprême de pintade, jus corsé au cidre, caponata de légumes
- Filet de dorade et sa vierge d’été, caponata de légumes
Fromage
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Assortiment de fruits secs moelleux et confits
- Tableau de fruits frais
Dessert
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Cupcake chocolat mangue et son coulis exotique
- Biscuit moelleux au citron et son coulis framboise
Avec pain sans gluten
Inclus 1 verre biodégradable, 1 jeu de couverts biodégradables, 1 serviette, sel/poivre, 1 petit pain fournil, bonbon mentholé)
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