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Plateaux repas

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Plateau DIAMANT

Plateau sans fruit à coque, sans gluten ni lactose

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Tout froid :

L'entrée

  1. Carpaccio de melon et dés de pastèque

  2. Tortillas de patate douce et caviar d’aubergines

Plat

  1. Suprême de pintade, jus corsé au cidre, caponata de légumes

  2. Filet de dorade et sa vierge d’été, caponata de légumes

 Fromage

  1. Assortiment de fruits secs moelleux et confits

  2. Tableau de fruits frais

 Dessert

  1. Cupcake chocolat mangue et son coulis exotique

  2. Biscuit moelleux au citron et son coulis framboise

 Avec pain sans gluten

 Inclus 1 verre biodégradable, 1 jeu de couverts biodégradables, 1 serviette, sel/poivre, 1 petit pain fournil, bonbon mentholé)

 

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