Plateaux repas
Détails
Tout froid
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L'entrée
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Financier poivron rouge, crémeux ratatouille revisitée et sa tuile parmesan
Plat
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Ballotine de volaille, émulsion de vin jaune aux morilles, poêlée de légumes verts
- Pêche du jour, gingembre et citron vert, poêlée de légumes verts
Fromage
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Sélection de notre fromager
Dessert
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Opéra fruits rouges, crémeux vanille bourbon
(Inclus 1 gobelet biodégradable, 1 jeu de couverts biodégradables, 1 serviette, sel/poivre, 1 petit pain fournil, gourmandise mentholée)
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