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Cocktails

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Cocktail TROCADERO (prix HT) 8 salées & 3 sucrées pour un minimum de 10 convives

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Cocktail REPUBLIQUE (prix HT) 8 salées & 3 sucrées pour un minimum de 10 convives

Cocktail TROCADERO prix HT) 6 salées & 2 sucrées pour un minimum de 10 convives

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Description rapide

6 salées & 2 sucrées
9,95 €

Disponibilité : En stock

Détails

Bouchées Froides

Macaron poivron tomate

Club de thon à la marocaine et œuf de caille

Pince-moi des grisons au St Marcel frais, pistou et graine de tournesol

Financier carotte à l’orange et son effiloché d’aile de raie

Savarin de courgette et caviar de tomate confite

Bagel périgourdin, confit d’oignons et cranberry

Diamant à l’américaine et sa rillette de crabe

Pipette acidulée de noix, saumon gravlax et pomme verte

Cornetto aux herbes, colombo de poulet et lait de coco

Cup cake d’asperges et sa crème bulgare

Verrines Froides

Pousse-pousse de melon déstructuré et sa coppa grillée

Verrine de caponata balsamique et son copeau de parmesan

La fromagerie

Fromages secs à piquer et pain aux noix

Mignardises

Shortbread noisette confit d’abricot et son crémeux d’amandes douces

Baba Tagada bourbon et sa pipette fruits rouges

Sphère tigrée chocolat passion

Choux craquelin chocolat caramel cacahuètes

Tartelette fruits rouges, confit de rhubarbe

Cube mangue façon tatin et son sablé cacao

Macarons

Pirogue cappuccino chocolat café 

 

Inclus : cuillères jetable, serviettes cocktails & rince doigt

 

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